*********  jag önskar dig en Trevlig 3:dra Advent ***********

Klicka här så blir jag glad

Kikade in på http://www.fargadelinser.se/ och hittade en massa både snygga linser och annat. Dom har en massa erbjudanden just nu så kika gärna in där =)

Jag sitter och tittar på faddergalan men tycker inte den är så speciellt bra. Dock är det synd om barnen man ser och speciellt flickorna men då den där svarta pojkens berättelse kom kändes det i hjärtat.

VEM har en sån grym pappa som låter sitt barn få vassa kapsyler i knäna :( stackars han.

Jag har egentligen inte orken att se så mkt elände som det faktikst finns i våran värld.

 chans att vara med och tävla hos mig

Klicka här

Klart du ska ;)

Det är så lätt att svepas iväg med julstressen. Allt ska handlas, fixas, städas och lagas. Den där berömda julfriden känns som en hägring långt, långt där borta i horisonten.
Det är då det är dags att dra ut sladden. Stänga av datorn, tv:n och mobiltelefonen. Knyta på förklädet, samla ihop eventuella familjemedlemmar eller goda vänner och ägna er åt något så härligt analogt och antikt som bakning

så samla alla och baka lite till julen :

Saffransmuffins med yoghurt, mandel och tranbär
12 stora, 45 minuter

Mumsiga muffins med härlig vinterkänsla.

100 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
1/2 g saffran (1 brev)
1 dl yoghurt av grekisk typ
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
50 g hackad mandel
1 dl torkade tranbär

Vispa smör och socker vitt och pösigt. Rör ner ett ägg i taget. Stöt saffran med lite socker och blanda med yoghurten. Blanda mjöl, bakpulver, hackad mandel och tranbär och rör ner i äggsmeten. Tillsätt saffransröran och blanda noga.
Fördela smeten i stora muffinsformar (smörj om du använder muffinsplåt), strö över lite extra mandel och tranbär på ytan om du har över. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 15 minuter.

**************************************************
***************

Juliga nötkakor
25-30 stycken, 30 minuter

Lätta att baka. Låt gärna barnen vara med.

150 g smör, rumstempererat
2 dl strösocker
2 ägg
1 msk kakao
1 tsk nystött kardemumma
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 dl grovhackade hasselnötter
1/2 dl grovhackade valnötter
1 dl grovhackad mandel


Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt äggen, kakao, kardemumma, kanel och vaniljsocker.
Blanda mjöl och bakpulver för sig och blanda sedan ner det i smeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, cirka 25x35 cm. Strö över de grovhackade nötterna.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 15 minuter. Skär upp i rutor, cirka 5x5 cm, medan kakan fortfarande är varm. Låt svalna och lägg sedan i lufttäta burkar

Kungsberget öppnade i dag med sex nedfarter och över 1 000 personer i backen och det va det länge sen det va kan jag meddela då vi haft så dåliga vintrar.

Det är jättebra  med så mkt folk för att vara en öppningshelg med konkurrens från luciafirande, julbord och julhandel eller hur ??

XOXO

Missy